Besoin de solidarité plus que jamais !

De Tonino Benacquista à Franck Thilliez, 15 auteurs solidaires abordent selon leur propre univers le thème du premier amour (illustration couv de Riad Sattouf !) au prix de 5 €

A Clisson, des affiches « J’achète à Clisson » sont de bonne augure. Aujourd’hui, nos commerces sont quasiment tous ouverts, ne les oublions pas d’un clic vers un site de l’autre bout du monde bien alléchant… et puis, il y a le rapport de l’état de pauvreté en France fait par le Secours Catholique et le portrait social de la France par l’Insee qui soulignent l’augmentation de la précarité depuis cette période covid. Alors, vu que les manifestations ne sont toujours pas possibles, n’oublions pas le Téléthon, les Restos du cœur… ainsi que tous les marchés de Noël en ligne (voir l’article à venir sur le blog).

+ à lire sur liberation.fr :
« Familles sans emploi : un risque de pauvreté des enfants cinq fois plus élevé
« En France, les pauvres sont ceux qui subissent le plus la crise du Covid« 

Soutenons nos producteurs locaux, une alternative économique et écologique !

Après le premier confinement, puis le déconfinement… voici les informations remises à jour des producteurs locaux.

Biocat à Gétigné (1,6 km)
Fruits et légumes bio cultivés sur place et autres producteurs bio. Fromages, œufs et chocolat. Et nouveauté : caramels (un délice), jus de pommes, pains, bières, confitures et miels.
Horaires d’ouverture :
Mercredi : 9h30 – 18h
Jeudi : 9h30 – 16h
Vendredi : 9h30 – 18h
Samedi : 9h30 – 12h30
> Passez commande sur le nouveau site Internet de Biocat
> Quand vous recevez confirmation, venez retirer votre panier et régler sur place (port du masque et gestes barrières à respecter)
Accès : 3 Chemin des Haies, Gétigné
Contact : 02 40 54 01 99

Le verger du petit Coubrenier à Cugand (3,7 km) :
Des pommes et des poires !
En boutique, vous pouvez trouver aussi des compotes, des jus de fruits, des sirops, des huiles et quelques légumes… pendant toute la saison des pommes jusqu’en mars.
Horaires d’ouverture : les mercredis et vendredis de 15h à 18h (le verger est accessible pour une promenade)
Accès : Petit Coubretier, Cugand
Contact : 02 51 42 12 60

L’épicier de la ferme à Cugand (4 km):
Produits laitiers (lait, yaourts, crèmes dessert, beurre, crème fraîche) et viandes (porc : boucherie et charcuterie)
Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi : 9h – 13h et 15h – 19h
Samedi : 9h – 13h
Paniers de légumes à 15€
Réservation jusqu’au mardi 12h pour le retrait le mercredi, jusqu’au jeudi 12h pour le vendredi. Cliquez ici pour voir la composition du panier.
> Distributeur automatique 7j/7 de produits laitiers et viandes, devant la boulangerie « Germaine » de La Bernardière
Rôtisserie de Laurent : les vendredis de 11h à 19h (Poulets rôtis et travers de porc rôtis) Réservation possible à l’avance au 06-04-44-57-54
Poissonnerie : Mercredi de 16h à 19h
Accès : Coulonges, Cugand
Contact Infos : contact@epicierdelaferme.fr  / 02 51 31 87 19 / www.facebook.com/epicierdelaferme/

Les Jardins de la Sanguèze à Mouzillon (8,3 km) :
Fruits et légumes bio, œufs et produits laitiers (fromages, yaourts…), pain, épicerie bio.
Par les maraîchers de la Sanguèze et Mouzill’oeufs (et autres producteurs locaux ou de France). Partenariat avec Plat du jour, qui propose des plats maison.
Horaires d’ouverture :
vendredi de 17h30 à 19h
Commande
(jusqu’au mercredi soir) : www.mesvanetteslocales.fr
Retrait aux serres à Mouzillin et à Clisson chez Granit
Accès : 2 l’aiguillette à Mouzillon
Contact : lesjardinsdelasangueze@gmail.com / 06.68.86.26.77

La ferme de chez Nous à Mouzillon (8,6 km) :
Fruits, légumes, crémerie, fromages, viandes (boeuf, porc, veau)
Horaires d’ouverture :
Mardi, Mercredi : 9h – 13h / 15h – 19h
Jeudi : 9h – 13h
Vendredi : 9h – 13h / 15h – 19h30
Samedi : 9h – 13h
Accès : 2 route de la vendée, Mouzillon
Contact : 02 28 02 49 44

La ferme des caprices de l’Anglos à Montigné-sur-Moine (9,5 km) :
Vente de leurs produits laitiers fermiers : fromages de chèvre (crottins natures ou aromatisés, bûches natures ou cendrées, pyramides…), yaourts natures ou aromatisés, crèmes desserts, fromages blancs.
+ Vente de viandes, beurre, œufs, fruits, légumes, pains.
Horaires d’ouverture :
Mercredi : 17 h – 19 h
Vendredi : 17 h – 19 h
Samedi : 10 h – 12 h 30
> Commandez vos légumes, pains et produits de la ferme pour un retrait en magasin le vendredi soir de 17 h a 19 h. Cliquez ici pour voir leurs produits.
Accès : 1 la Raimbaudière 49230 Montigné sur Moine
Contact : lafermedescapricesdanglos@gmail.com / 07 89 99 93 93

Le magasin des fermes de la Gourinière à Treize Septiers (10,3 km) :
Légumes bio, produits laitiers, viandes (Volailles d’élevages et cultures bio, porc, lapins, agneaux, bœuf), farines, pâtes, huiles, confitures, miels, vins, cidres, bières artisanales et jus de fruits…
Horaires d’ouverture :
Jeudi : 15h – 19h
Vendredi : 9h30 – 12h et 15h – 19h
Samedi : 9h30 – 12h
Possibilité de réserver en ligne : www.lagouriniere.fr/boutique/
Accès : La Gourinière, Treize septiers
Contact : 02 28 15 94 09

La ferme Beau Soleil à Maisdon-sur-Sèvre (16 km) :
Fruits, œufs, épicerie solidaire et légumes naturels, animations, cueillette et visite des animaux. Cliquer ici pour voir les produits.
Horaires d’ouverture :
Mercredi de 9h30 à 13h ou autre moment sur réservation en envoyant un message
Paniers : en cours, les contacter pour se tenir informé.
Accès : Ferme Beau Soleil des Landes, Rue Moulin des Landes 44690 Maisdon-sur-Sèvre
Contact : http://www.beausoleildeslandes.com/contact/

La ferme du Val fleuri à Aigrefeuille sur Maine (16,4 km) :
Fruits & légumes, viandes, fromages, conserves… jardinerie, animalerie, plants potager et semences…
Horaires d’ouverture :
Lundi : 14h30 – 19h
Mardi au samedi : 9h – 12h30 et 14h30 – 19h
Possibilité de réserver en ligne avec la FERME DRIVE et choisir son créneau de retrait. Livraison possible !
Accès : 2 bis Bellevue
Contact : fermeduvalfleuri@orange.fr / 02 40 73 28 63

(Presque)Tous les commerces de Clisson ouverts ou en mode drive référencés sur le site de la ville !

Classés par type de commerce, ils sont quasi tous là. A quelques semaines de Noël, ce nouveau confinement inquiète et de nombreuses initiatives ont été mises en place.
Retrouvez tous les restaurateurs qui font du « à emporter » : Sanya, Quebreizh, le Chat botté… et même les vendeurs de chaussures, cosmétiques, vêtements, décoration… leur mise en service avec leur contact, leurs infos en ligne.

> CLIQUEZ ICI POUR LES SOUTENIR

Votre librairie locale est « ouverte » grâce à ALIP, service de commande en ligne !

Rien de plus simple, rendez-vous sur https://www.librairies-alip.fr/.

Ensuite, soit vous avez déjà une envie précise, soit vous vous laissez guider par les coups de cœur, les sorties littéraires… puis vous choisissez la librairie la plus proche de chez vous. Une fois le panier validé, la librairie prendra contact avec vous.

La librairie « Les villes invisibles » sous les Halles de Clisson en fait partie. Pour venir chercher vos commandes, ce sera les mercredis et vendredis de 10h à 13h. Attention, le règlement se fera sur place par chèque (ou par espèces). (Info de la librairie : 02 51 71 89 66 / librairie@villes-invisibles.fr)

Bonne lecture !
(moi j’attends avec impatience le dernier tome de « L’arabe du futur » !)

Incohérence, injustice, inégalité… des décisions gouvernementales revues ou rejetées !

Premier jour : Les libraires souhaitaient ré ouvrir… résultat ce sont les rayons livres des supermarchés et grande enseigne (Fnac) qui ferment… Amazon doit se frotter les mains de pareilles décisions…

Deuxième jour : Des maires (Montauban, Carcassonne…) prennent des décisions contradictoires afin de sauver les petits commerces qui risquent de ne pas survivre à ce deuxième confinement. Voir les articles :
> https://www.ladepeche.fr/2020/10/31/confinement-le-combat-des-maires-en-france-pour-rouvrir-les-commerces-non-essentiels-9174687.php
> https://www.ouest-france.fr/bretagne/rennes-35000/ille-et-vilaine-l-association-des-maires-de-france-reclame-la-reouverture-des-petits-commerces-7036188

Et depuis quelques jours : Des émeutes ont lieu en Italie, en Espagne..

Pour suivre les actualités qui remettent en cause les décisions du gouvernement : www.nantes-revoltee.com/

Le restaurant « La cascade » ouvre ses portes. Les réservations sont lancées !

« La Cascade » le restaurant clissonnais, au bord de la Sèvre ré-ouvre dès mardi 2 juin. Réservez au 02 40 54 02 41 ou à resa@la-cascade.net !

Ébauche du Menu de Printemps (vue sur leur page Facebook) :

ENTRÉES :
LANGOUSTINES Sorbet huître, gelée de bouillon corsé et citron main de bouddha
MARBRÉ DE FOIE GRAS Épaule d’agneau confite aux 3 coriandres et betteraves
ASPERGES VERTES juste cuites
Sorbet d’asperge blanche au gingembre, vinaigrette de jaune d’œufs et pain grillé

PLATS :
COMME UNE BOUILLABAISSE :St pierre, moules, maquereaux,
ail et curry noir, rhubarbe et carottes
FILET DE BOEUF confit au miel de printemps
Cardamome verte, vinaigrette de jus de légumes et graines de lin, légumes primeurs
ÉPINARDS, MAÏS ET POLENTA, Crème brûlée, tombée d’épinards, herbes et épices

SUGGESTIONS DU MOMENT

DESSERTS :
SAINT HONORÉ FRAISE
GÂTEAU DE CRÊPES ET CERISES
Glace cidre brut, jus de cerises au cidre et tuile de crêpe/cerises
CHOCOLAT / VERVEINE / POMME DE TERRE

« La Cabane à mousse » et les cavistes locaux, une autre façon de consommer

Pendant le confinement, l’alcool comme le tabac étaient reconnus comme d’utilité publique, donc les cavistes sont restés ouverts. A l’heure du déconfinement, leur bar est toujours fermé (ouverture début juin en attente de confirmation) mais leur boutique continue. Voici les adresses et horaires des cavistes locaux (bières, vins, whisky, rhums, rhums arrangés…) :

LA CABANE A MOUSSE, Gétigné
Horaires d’ouverture :
du Mardi au Samedi : 15h – 19h
et les matins Vendredi et samedi : 10h – 12h30
Livraison à partir de 50€ d’achats (en dehors des heures d’ouverture). Commandez à lacabaneamousse@gmail.com
Accès : ZA le Fief du Parc, à Gétigné (rd-point du Super U entre Euromaster et Hémisphère Sud)
Contact : 09 81 64 50 30
Facebook : cliquez ici pour suivre leurs actualités

LA CAVE ET VOUS, Mouzillon
Horaires d’ouverture : (jusqu’au 2 juin)
Mardi au jeudi : de 10h à 13h et de 15h à 19h
Vendredi et samedi : de 10h à 19h.
Accès : respecter les gestes barrières. Le masque est fortement recommandé.
1 Les 4 Chemins à Mouzillon
Boutique en ligne : www.lacaveetvous.ollca.com (retrait express à la boutique, sans aucune file d’attente !)
Suivez leurs actualités sur leur page facebook.com/lacaveetvous

BIERES é CHOPES, Clisson
Horaires d’ouverture : du mercredi au samedi 15h/19h
Commande drive : par téléphone au 02 51 71 70 15
Accès : 4bis rue des manifestes, Clisson
Suivez leurs actualités sur leur page facebook.com/becclisson

GRANIT, Clisson
Peu de bières, mais beaucoup de vins ! Pour voir leurs produits, venez visiter leur site Internet : www.lacavegranit.fr
Horaires d’ouverture :
Du Mardi au Samedi : 9h30/12h30 – 14h/20h
Dimanche : 10h/13h
Contact : 09 75 50 17 81 / cavegranit@gmail.com
Accès : 29 grande rue de la Trinité (Porte Palzaise) à Clisson

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ
A CONSOMMER AVEC MODÉRATION

« Pollen » sa cuisine fraîche et bio à emporter !

Depuis le 12 mai, Marc et Fanny proposent chaque semaine, des plats à 10€, des desserts à 2€ avec des ingrédients bio et frais.

Tous les lundis, découvrez le nouveau menu sur la page Facebook ou affiché sur l’ardoise extérieure du restaurant.
Le menu de cette semaine (19 au 23 mai) :
-Bol : boulgour menthe persil ciboulette aneth, œuf mollet, fèves fraîches, chou pointu, carotte râpée, beurre de cacahuète, sauce vierge et graines
-Cuisse de poulet : sauce miel cumin cannelle et vinaigre balsamique, purée de pommes de terre, chou-fleur rôti au curry et oignon nouveau. Le poulet provient du Magasin des Fermes de La Gourinière.
-Tarte vegan, crue et sans sucre ajouté: ganache chocolat, pâte dattes abricot figue amandes noisettes et flocons d’avoine, graines de sésame torréfiées.
-Fraises de Gétigné, crumble et crème fraîche.

Pour réserver : 06 88 03 06 19 de 12h à 14h ou directement à la fenêtre du restaurant
Retrait du mardi au samedi de 12h à 14h. Paiement en carte bancaire.
Accès : 3 place du minage, Clisson (face à l’entrée du château)

Burgers et menu à emporter chez Lumami (ex Troquet’ n roll)

En mode drive, découvrez chaque jour un menu à emporter à 12,50€ ou 15,50€ et les burgers entre 10€ et 12€.
sur leur site : www.lumami-cugand.fr/
ou sur leur page : facebook.com/Lumami.cugand/

Horaires d’ouverture :
Les midis du lundi au samedi de 12h à 14h
Les soirs du jeudi au samedi de 19h à 21h
Réservation :
au 02 51 08 98 56 ou par mail lumami.cugand@gmail.com
Accès :
ZAC Bordage 2 à CUGAND

L’auberge de la Madeleine créé son menu à emporter pour le week-end !

Chaque samedi, retrouvez le menu de la semaine à emporter à 30€ et passez votre commande (formulaire) sur le site internet : https://aubergedelamadeleine.fr/menu-a-emporter/
Une fois le mail de confirmation reçu, venez retirer vos menus le samedi suivant entre 11h et 13h. Paiement CB ou espèces (faire l’appoint).

Moelleux de lieu et langoustines,
asperges vertes

Suprême de volaille, crème de morilles au vin jaune,
jardinière de printemps

Flan feuilleté aux fraises de Céline

Accès : 3 rue de la Navette – Gétigné
Contact : 09 61 62 03 92 / contact@aubergedelamadeleine.fr